Машина для отделения косточек КВ - 250 (производитель «Spektrum») предназначена для извлечения косточек из свежих ягод, в основном из вишни, шпанки, черешни.

Производительность – от 200 до 300 кг загружаемого сырья в час (в зависимости от размера плодов). Или около 720 обработанных ягод в минуту. Привод – электродвигатель мощностью 0,2 кВт.

Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях малого и среднего бизнеса, в фермерских хозяйствах.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

В загрузочный лоток (1) подается сырье (ягоды). Ягоды попадают в ячейки барабана (2). При опускании пуансонов (3) косточки извлекаются из плодов и попадают в желоб (4), по которому скатываются вниз в приемную тару. Ягоды без косточек скатываются по желобу (5). Пуансоны (3) приводятся в движение при помощи итальянского мотора - редуктора (6). Предусмотрена аварийная кнопка (7) для экстренной остановки оборудования. Из желоба (5) также вытекает сок, который образуется в процессе переработки ягод, его можно собрать в отдельную тару.

Требования к сырью: спелые ягоды, очищенные от плодоножки, мусора, листьев и т. п. Диаметр ягод от 15 до 25 мм. Желательно помыть перед загрузкой. Агрегат не предназначен для переработки гнилых, дефектных (сросшихся), поврежденных, слишком мелких ягод.

Безопасность.

При разработке агрегата большое внимание уделялось вопросам безопасности. Для необслуживаемого асинхронного двигателя предусмотрено заземление и двойная степень электроизоляции. Все движущиеся части снабжены защитным кожухом. Предусмотрен механизм защиты от поломок в случае заклинивания косточек.

В качестве побочных продуктов получают незначительное количество сока и косточки. Все полученные продукты могут подвергаться дальнейшей переработке.